organische appelazijn

Appelazijn is een type azijn dit is geproduceerd uit oude geprakte appels. De fructose wordt omgezet in alcohol door een proces dat gist fermentatie heet en van daar wordt het alcohol weer omgezet in een zuur. Dat azijn is het azijn dat geprezen wordt voor het oplossen van velen kwaaltjes. Maar wat is nu beter: […]